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米粉鯛焼きを作ってみました!(^^)!
只今、Xアカウントにて「（株）諸遊農場様の【大山恵み米粉1kg】プレゼント企画」を開催しております。
締切は2025年2月9日（日）です。皆様のご応募、是非お待ちしております☆
さてそこで、私、広報担当マロンも米粉が大変気になりだして、、、！！
休日は米粉鯛焼きにチェレンジしてみました！！
※今回使用のお米は、秋の展示会時に国分寺店のお客様より差し入れで頂きました香川県産のお米です。
洗って浸水、乾燥、今回はコーヒーミルで粗目挽き。
米粉１００％のものと、米粉と小麦粉をブレンドしたものと2種類作ってみましたよ！！
自家製はとても時間はかかりますが、完成した時の感動はひとしおです!(^^)!
何といっても香川県産のお米とゆうのが良いですね!(^^)!
みなさまはどんな米粉料理がお好きでしょうか？？
笑顔でお返事します
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